Bếp hồng ngoại dùng đèn halogen sản xuất ra tia nhiệt nhiệt từ mục đích chế biến thức ăn, do vậy còn được kêu tên là bếp halogen. Các bạn sẽ trông tia điện màu đỏ chói lòa ở dưới mặt bếp tuy rằng nó là 1 phần nhỏ nhoi của lượng năng đã và đang được xuất ra bằng kiểu nhiệt độ.
Tìm tòi về quy chế sản xuất nhiệt thuộc về bếp hồng ngoại.
Bếp hồng ngoại tỏa nhiệt năng trực tiếp tuân theo quy chế xài bóng đèn ví dụ như đèn tròn thường ngày chỉ có điều nó tỏa sáng gấp hơn nhiều bởi vì đây là bóng đèn halogen.
,
Về đèn thường gặp, lúc lượng điện lướt qua dây đốt, đèn tỏa ra tia nhiệt và hóa nóng rực. Xét đèn dây tóc thường ngày, dây tóc được làm do kim loại vonfram & được bao kín bằng chất khí trơ được gọi là Ar. Chất argon tồn tại ở chỗ đó để làm cho dây tóc bền bỉ hơn thế: lúc sợi dây đốt được bao phủ bằng chất khí thì khí oxy trong không trung chắc chắn khiến cho sợi tóc bùng cháy tương đối lẹ làng. Thậm chí cả khi với vonfram thì dây đốt lại càng ngày càng tiêu biến trong giai đoạn vận dụng, khiến cho bóng đèn bị đen đủi và mờ mịt dần đi trước khi hư hẳn đi.
Với bóng đèn halogen, đèn đó có một trữ lượng ít hợp chất halogen ví dụ như nguyên tố I hoặc nguyên tố Br sản xuất ra sức nóng và áp suất cao hơn bình thường rất nhiều. Halogen liên tục sản xuất ra dây đốt W, nguyên tử vonfram bị bật ngược lại một cách hiệu quả để cho sản xuất lại sợi đốt khi nó chuẩn bị phân hủy. Chuyện này đồng nghĩa là hạn sử dụng sợi tóc kéo ra lâu hơn so với sợi đốt bên trong 01 bóng thường ngày. Nhiệt của 1 bóng đèn halogen, thường hay là 250 đến 600 độ rất nóng hực, kịp nướng chín tái đồ ăn.
Nhiệt độ bởi bóng halogen xuất ra hấp thụ trực diện bằng loại tia bức xạ đến đồ ăn, giống như cách thức ông mặt trời tỏa ra ánh nắng & độ nóng thông qua bầu trời. Nếu vận hành cái bếp, độ nóng đưa ra bắt nguồn từ đèn halogen khiến nóng dần lớp vỏ mặt bếp hồng ngoại thành phần bởi ceramic chịu đựng sức nóng tương đối bền. Thiết bị nấu nướng thường hay nhận toàn bộ năng lượng tia xạ bắt nguồn từ vệt sáng đèn halogen và năng lượng dẫn độ nóng xuất phát từ chuyện va chạm với bộ mặt cái bếp ceramic.
,
Đi tìm một vài thuộc tính của một cái bếp hồng ngoại.
Thuộc tính của bếp halogen là nó xuất ra tia điện đỏ sáng chói và thường làm lóa mắt trường hợp buộc ngóng vô bếp hồng ngoại quá lâu.
Bếp hồng ngoại thường tỏa nhiệt độ vào vòng quanh đáng kể và vận động tương đối ồn bởi vì ở dưới chiếc bếp còn thiết kế 01 chiếc quạt tản độ nóng.
Bếp hồng ngoại sử dụng điện năng, công suất nguồn điện đi vào là tương đối nhiều, khoảng từ 1200 W đến 2000 W. Xét về hiệu quả lượng năng thì cái bếp thua kém bếp điện từ và hơn cái bếp điện.
Không giống như bếp điện từ, bếp hồng ngoại không hề kén nồi xoong và được nướng trực diện thức ăn ở trên bề mặt chiếc bếp.
Nếu muốn tham khảo bạn có thể xem nhiều hơn sản phẩm về bếp điện từ hen
